informations générales
Bouches-du-Rhône
Lieu de mission : Marseille
Contrat : mission ponctuelle ou longue en fonction de la demande du client (mission de 1 jour possible)
Salaire : smic en vigueur
Tâches :
Au sein de la cuisine vous serez en charge avec l'équipe en place de la mise en place de la cuisine, préparations de la partie froide "entrées, desserts"
En autonomie :
-vous serez en charge de couper, éplucher les légumes et fruits
-disposition des produits dans les zones frigorifiques pour respecter les températures
-plonge er nettoyage de votre surface de travail
Compétences:
Vous êtes diplomé(e) d'un CAP ou BEP cuisine
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous êtes autonome et actif sur vos tâches
Vous êtes motivé(e) et professionnel
Respect des normes HACCP
EMPLOYE DE RESTAURATION h/f
Expérience confirmée d'un mois minimum
Expérience obligatoire en restauration collective ou traditionnelle
Respect des normes HACCP et d'hygiène
Diplôme validé CEP ou BEP cuisine